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Kakaopulver stark entölt bio (250g)

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Kakaopulver aus 100% Kakao
Aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau
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Übersicht

Kakaopulver aus 100% Kakao
Aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau
Ohne Zusatz von Zucker

Das Kakaopulver von Rapunzel besteht aus 100% aromatischem Kakao und ist zum Backen, für Süßspeisen oder zur Zubereitung einer köstlich heißen Trinkschokolade geeignet. Der Kakao für das stark entölte Kakaopulver von Rapunzel stammt von einem der Partner des Unternehmens, der HAND IN HAND-Partnerorganisation in Conacado in der Dominikanischen Republik. Die Kakaofrüchte wachsen hier in einer Mischkultur mit Bananen und Zitrusfrüchten und werden von Hand geerntet. Die enthaltenen Kakaobohnen werden anschließend fermentiert, getrocknet und gereinigt. Nach einem Röst- und Mahlvorgang wird die entstehende Kakaomasse gepresst, sodass die Kakaobutter herausfiltriert werden kann und das fettreduzierte und entölte Kakaopulver übrig bleibt, welches anschließend fein gemahlen wird.

Produktdetails

Kakaopulver aus 100% Kakao & ohne Zucker!

Verzehrempfehlung: als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süßspeisen .
Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung: Kakaopulver stark entölt.
Nettofüllmenge: 250g
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
Informationen zum Hersteller/Importeur:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
www.rapunzel.de
Herkunftsort: Niederlande
Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Kakaopulver* stark entölt. Kakaobutteranteil*:12%.
* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Nährwerttabelle	Pro 100G	Pro Portion
Energie	1514,61 kJ 362,00 kcal	-
Fett	11,90 g	-
Gesättigte Fettsäuren	6,90 g	-
unsat_fat_gm	7,30 g	-
Kohlenhydrate	21,30 g	-
Zucker	0,10 g	-
Ballaststoffe	30,00 g	-
Eiweiß	27,30 g	-
Salz	0,01 g	-

** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Kakaopulver stark entölt bio (250g).

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